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朝食のご案内

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厳選された素材を使って、ここでしか味わえない上質な朝食を…。
ホテル辰巳屋がお届けするのは、ひとつひとつの食材とメニューにこだわったホテルらしいアメリカンブレックファストや郷土料理を盛り込んだ和定食など気分や好みで選べる4種のご朝食。 窓の外に広がる雄大な山並みや福島の街並みを眺めながら、ゆったり、少し贅沢に…。ぜひ、極上のモーニングタイムをお過ごしください。

【和定食】1,300円

福島の郷土料理を盛り込んだ、あったかくてほっこりする和の朝食セット。おすすめの「福島の芋煮汁」は、豚肉、里芋、ねぎ、人参、ごぼう、こんにゃく、大根、しめじが入った、具だくさんの芋煮(みそ味)です。大ぶりの器にたっぷりとご用意いたしました。おかわりも可能ですのでお腹いっぱいお召し上がりください。
 
・福島の芋煮汁
・六種惣菜
  -銀たら西京焼き
  -福島県産法蓮草のお浸し
  -福島郷土料理「いか人参」
  -季節の煮物
  -厚焼き玉子 染おろし
  -あさりのしぐれ煮
・ご飯 または おかゆ
・コーヒー または 紅茶
※おかゆをお選びの場合、いか人参の代わりに梅干しとかゆあんが付きます。
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【アメリカンブレックファスト】1,300円

白河市のおいしい革命卵「かぐや媛」。自然環境にこだわり竹炭を混合した専用飼育で育てた鶏から生まれた健康な卵で、通常の卵よりコレステロール値が低く、8倍の豊富なビタミンEを含んでいます。ふわふわのオムレツやぷるぷるのポーチドエッグなど、お好みの卵料理でぜひ味わってみてください。
 
・ジュース
  オレンジorグレープフルーツorトマトorミルクor健康ビネガードリンク
・卵料理
  目玉焼きorスクランブルエッグorプレーンオムレツ
  ハム または エゴマベーコン添え
・マッシュポテト キノコのソテーバルサミコ風味 ブロッコリー
・スモールサラダ
・コーヒー または 紅茶
・トースト または ロールパン&クロワッサン

【ふくしまブルブルモーニングセット】1,300円

「ふくしまブルブル」とは、福島市の洋食の草分け的名店『ブルドック』の名物料理を再現したもので、福島人のソウルフードとも言える料理です。豚肉に胡椒のピリ辛と胡麻油の風味がベストマッチ!オニオンとレタスのシャキシャキ感も絶妙で、ネーミングの由来となっている『体が震える程美味しい』をぜひ一度ご体験ください。
 
・スープ (+300円で「福島の芋煮汁」に変更できます)
・ジュース
  オレンジorグレープフルーツorトマトorミルクor健康ビネガードリンク
・名物「ふくしまブルブル」 & ご飯(天のつぶ)
・コーヒー または 紅茶
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【辰巳屋カレーセット】1,300円

ホテル辰巳屋開業時から守り、受け継がれているレシピによる伝統のカレー。 『朝カレー』で元気をチャージしてみませんか。
 
・スープ
・ジュース
  オレンジorグレープフルーツorトマトorミルクor健康ビネガードリンク
・辰巳屋カレーライス(フルーティーな中辛)
・スモールサラダ
・コーヒー または 紅茶
ご予約・お問い合わせ
024-522-5111 受付時間:24時間
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